Como refogar Angelica sinensis

Como refogar Angelica sinensis

Entre os tópicos de saúde e bem-estar que têm sido muito discutidos na Internet recentemente, Angelica sinensis, como material medicinal tradicional chinês, continua altamente popular. Muitos internautas estão preocupados com os métodos de alimentação da Angelica sinensis, principalmente com o tradicional processo de “fritura”. Este artigo combinará o conteúdo quente dos últimos 10 dias para apresentar detalhadamente o método de fritura do dong quai e anexar dados estruturados para referência.

1. Tópicos populares na Internet nos últimos 10 dias e tópicos importantes relacionados a Angélica

2. Explicação detalhada do método de fritura de Angelica sinensis

1.Estágio de seleção de materiais: Escolha fatias de angélica secas e sem mofo, as produzidas no condado de Minxian, Gansu, são as melhores. Foi mencionado em recentes discussões acaloradas que segmentos de angélica com diâmetro de 1 a 2 cm são mais adequados para fritar.

2.pré-processamento:

3.Processo de fritura:

De acordo com os métodos mais recentes recentemente partilhados por especialistas em medicina tradicional chinesa em plataformas de vídeos curtos:

3. Coisas a serem observadas (um tema quente entre os internautas recentemente)

1.Controle de fogo: Muitos blogueiros de culinária descobriram que os fogões de indução são mais fáceis de controlar a temperatura do que chamas abertas e é recomendado que a potência seja controlada abaixo de 1200W.

2.Valor medicinal retido: Os especialistas em medicina tradicional chinesa lembram que a fritura excessiva destruirá o ácido ferúlico e outros ingredientes ativos da Angelica sinensis. Basta fritar até a superfície ficar dourada.

3.Método de armazenamento: A angélica frita deve ser guardada em recipiente fechado. Dados de testes recentes mostram:

4. Métodos inovadores de fritura (recentemente populares na Internet)

1.Angélica Frita com Mel: Adicionar uma quantidade adequada de mel na fase final da fritura pode aumentar o efeito tonificante do sangue e se tornou uma receita popular em Xiaohongshu.

2.Angélica feita com vinagre: Embebidos em vinagre de arroz antes de fritar, os vídeos relacionados a Douyin foram reproduzidos mais de 5 milhões de vezes.

3.Método de fritura composto: Fritos com wolfberry e astrágalo, os artigos relevantes na conta pública do WeChat foram lidos mais de 100.000 vezes.

5. Aconselhamento de especialistas

De acordo com as orientações recentes emitidas pela Administração de Medicina Tradicional Chinesa:

Resumo: Fritar Angélica não deve apenas seguir as técnicas tradicionais, mas também combinar resultados de pesquisas modernas. Vários métodos inovadores que foram recentemente discutidos na Internet deram uma nova vitalidade a esta medicina tradicional. Recomenda-se escolher o método de fritura e o plano alimentar adequados de acordo com a constituição do seu corpo.